Program Studi Antropologi bertujuan mendidik calon sarjana dengan basis kompetensi pada keterampilan melakukan penelitian lapangan berbasis etnografi yang ditopang oleh pengetahuan konseptual-teoritis atas keragaman dan dinamika gejala kemasyarakatan dan kebudayaan.

Selain teori-teori antropologi dan mata kuliah tentang pranata kemasyarakatan pokok seperti gender, ekonomi, politik, agama, seni, dan kekerabatan, program studi Antropologi juga mengembangkan mata kuliah-mata kuliah terapan seperti analisis lingkungan, pembangunan, pemberdayaan masyarakat, analisis konflik sosial dan masalah HAM, gerakan sosial, pembangunan, dan media. Diperkuat oleh praktikum studi lapangan yang diselenggarakan di setiap semester untuk memperkenalkan secara langsung mahasiswa pada kehidupan masyarakat di Indonesia dengan beragam kondisi dan karakteristik, program studi Antropologi menawarkan berbagai metode penelitian secara lengkap baik kuantitatif, kualitatif, dan etnografis guna meningkatkan kemampuan penelitian lapangan lulusannya.

Gelar yang diperoleh untuk para lulusan adalah Sarjana Antropologi (S.Ant).